Сырое яйцо, стакан с водой, несколько столовых ложек соли.
1. Положи сырое яйцо в стакан с чистой водопроводной водой - яйцо опустится на дно стакана (А).
2. Достань яйцо из стакана и раствори в воде несколько ложек соли.
3. Опусти яйцо в стакан с солёной водой - яйцо будет плавать на поверхности воды (Б).
Соль повышает плотность воды. Чем больше соли, тем сложнее в ней утонуть. В знаменитом Мёртвом море вода настолько солёная, что человек без всяких усилий может лежать на её поверхности, не боясь утонуть.
Забавные химические опыты (Серия "Мастерилка", №8, 1998)