Главным вкладом пчел в обеспечение людей продовольствием является вовсе не мед, который они производят. При всей бесспорности его пользы и целебности куда более важна для человека деятельность пчел по опылению растений. Без помощи этих насекомых-опылителей ни клевер, ни огурец, ни яблоня, ни вишня, ни гречиха, ни подсолнечник просто не давали бы хорошего урожая! Благодаря опылению урожай культур возрастает вдвое и даже втрое. Получаемая прибыль превышает, по подсчетам специалистов, доходы от прямой продукции пчеловодства в десятки раз.
Вдвое больше созревает и ягод в тех лесах, где стоят пасеки. Соответственно, увеличивается поголовье лесной дичи. Это прекрасно понимала российская императрица Екатерина II: она отменила для пчеловодов все налоги.
В наше время во многих странах, в частности в Германии и США, действуют программы поддержки пчеловодства как одного из наиболее эффективных способов повышения урожайности растений. Например, менеджер одной из американских коммерческих компаний, который развозит свободное от работы время ульи по фермерским хозяйствам, получает за это от федеральных властей 39 тысяч долларов в год.