До изобретения фарфора самым ценным керамическим материалом был фаянс. Назван он в честь итальянского города Фаэнца. В его окрестностях в средние века было широко развито гончарное ремесло. По сей дей Фаэнца он является крупным центром производства керамики.
Фаянс идет главным образом на изготовление раковин и ванн. Его всегда покрывают глазурью, потому что он довольно пористый.
Еще один вид керамики, но уже грубый - это терракота. В переводе с итальянского terra cotta означает "обожженная земля". Изделия из терракоты были известны с эпохи неолита - более 5 тысяч лет назад. Они изготавливались в виде неглазурованных однотонных керамических изделий. Для изготовления терракотовых изделий используют специальные сорта глины, которые после обжига становятся пористыми и имеют красно-коричневый цвет. Используется терракота главным образом в строительстве, для художественной отделки интерьеров, оформления садов и парков.