Функции кожи человека - защитная, выделительная, рецепторная.
Защитная функция кожи. Кожа образует наружный покров тела, площадь поверхности кожи у взрослого человека составляет 1,6-1,8 квадратный метр. Кожа защищает человека от вредных воздействий окружающей среды (механических, химических, температурных и биологических воздействий).
Выделительная функция кожи. Кожа участвует в водном, солевом, углеводном, белковом, жировом, витаминном обмене веществ и газообмене, поглощая кислород и выделяя углекислоту. Кожа защищает организм человека от переохлаждения и перегрева. Через кожу выделяется 80 процентов тепла, испарением пота с поверхности кожи.
Кожа участвует в регуляции кровообращения. В сосудах кожи может находиться до 1 литра крови.
Рецепторная функция кожи. Кожа пронизана чувствительными нервными окончаниями, которые воспринимают тепло и холод, прикосновение, давление, боль. Особенно много рецепторов - нервных окончаний на кончиках пальцев, губах, щеках. С помощью рецепторов мышц и кожи человек определяет размеры, плотность и форму предметов.