Кожа выполняет выделительную функцию с помощью потовых желез и сальных желез.
Потовые железы расположены по всей коже. С потом из организма выделяется большое количество вредных веществ. В состав пота кроме воды 98-99 процентов входят продукты обмена веществ в организме - мочевина, мочевая кислота, хлорид натрия, хлорид калия и др. Потоотделение играет роль в поддержании нормальной температуры тела.
Сальные железы выделяют кожное сало, которое препятствует излишнему испарению воды, придает коже эластичность, уменьшает трение соприкасающихся поверхностей.
Пот и кожное сало создают кислую среду на поверхности кожи и защищают её от бактерий.