Транспортная функция белков. В эритроцитах заключен белок гемоглобин, который переносит кислород от легких к различным органам и тканям. Затем белок гемоглобин забирает углекислоту и переносит её в легкие. Углекислота из легких выводится при дыхании. Таким образом, белок гемоглобин выполняет транспортную функцию, снабжая органы кислородом и выводя углекислоту.
Глобулины белки крови, которые выполняют транспортную функцию по переносу различных гормонов, липидов и витаминов.